4Zumpi
L’aglianico, vitigno che trova le sue espressioni più interessanti in Irpinia, coltivato nel rispetto della sostenibilità ambientale da vita al 4ZUMPI; la raccolta delle uve avviene a fine ottobre, 12 mesi in botte di rovere e altri 2 mesi di affinamento in bottiglia e nessuna filtrazione all’imbottigliamento.
Produzione annua: 3000 bottiglie.
